Empreendedores convidam a Unesc para o lançamento do roteiro turístico “Vivere Nova Venezia”

O charme das tradições, o aroma inconfundível da massa fresca e o aconchego típico do acolhimento catarinense ganham um novo capítulo em Nova Veneza. Na próxima sexta-feira (30/10), a tradicional Casa das Marias será o palco do lançamento oficial do projeto “Vivere Nova Venezia”, uma experiência turística integrada que promete transformar a forma como os visitantes vivenciam a identidade italiana do município.

A iniciativa é resultado concreto da união de cinco estabelecimentos locais que transformam ideias e aprendizados em um itinerário encantador. O pontapé inicial para a divulgação do projeto foi marcado por um gesto de integração comunitária com a entrega formal do convite do evento à reitora em exercício, Gisele Silveira Coelho Lopes, destacando o papel fundamental exercido pela Unesc, no alinhamento entre educação, turismo, desenvolvimento e economia.

Frutos amadurecendo

A entrega do convite, em mãos, é um reconhecimento do trabalho que a Universidade vem realizando, por meio do Integratur, um programa de desenvolvimento regional e integração turística criado em parceria com associações de municípios do Sul de Santa Catarina, com foco inicial para a Associação dos Municípios da Região Carbonífera (Amrec).

A reitora Gisele demonstrou na conversa a sua alegria de ver os frutos que um projeto da Unesc está produzindo junto à comunidade. “É gratificante receber esse convite para testemunhar uma iniciativa que surge de uma proposta que a Universidade vem trabalhando em prol ao turismo regional. É claro que estaremos presentes no lançamento, para vivenciar todo esse roteiro construído e elaborado pelos empreendedores. Espero que após este, muitos outros surjam na Amrec”, destacou Gisele.

A força da parceria

À frente da representação dos empresários participantes está Patrícia Campos Minato, proprietária do restaurante Casa das Marias. Entusiasmada com os rumos da iniciativa, ela destaca como o trabalho colaborativo reformulou a visão dos próprios empreendedores sobre o potencial da cidade.

"O projeto veio agregar muito aos nossos negócios. Foi um roteiro turístico que criamos junto às oficinas do Integratur para mostrar como a nossa cidade é linda, acolhedora e como valoriza a gastronomia e a cultura italiana. O processo de capacitação promovido pelo programa foi um divisor de águas, abriu muito a minha cabeça para o turismo e me mostrou vários caminhos, e a conversa com a reitora também ampliou ainda mais essa visão. Vai ser uma noite maravilhosa e uma experiência incrível", relata Patrícia.

Imersão turística: Da hospedagem ao "Viva la Pasta"

O projeto propõe uma vivência sensorial e afetiva. A dinâmica do roteiro foi desenhada para englobar as diversas facetas da hospitalidade de Nova Veneza, unindo descanso, conhecimento e culinária.

A analista do Integratur, responsável pelo desenvolvimento do Projeto no município, Magali Przybycien, explica que a ideia ganhou corpo durante os encontros práticos do programa, que incentivam o associativismo, a gestão participativa e a inovação no turismo.

"Durante as oficinas participativas do programa em Nova Veneza, incentivamos os empreendedores a criar roteiros turísticos diferenciados. Em uma dessas oficinas, um grupo formado por cinco estabelecimentos decidiu se unir para criar uma experiência inovadora. O itinerário desenhado pelo grupo oferece um pacote completo para quem busca se desligar da rotina e mergulhar na cultura local”, cita Magali.